Descriere
Informatii generale
Se păstrează la temperatura de 0-5°C, termenul de valabilitate fiind de 24 luni.
Mod de utilizare: se rehidratează trufele uscate în apă caldă și se folosesc ca un condiment, împreună cu apa de rehidratare, la paste și carne proaspătă sau se pregătesc într-o tigaie cu bulion unde se rehidratează feliile de trufe și eliberează o aroma inconfundabilă. De asemenea, sunt excelente și pentru prepararea sosurilor. Doza recomandată 2 g de produs rehidratat per persoană.
