tr

Trufe negre uncinatum (Tuber uncinatum Chatin)

200,00 lei

Dimensiune: peste 15 grame

Sezon: septembrie-decembrie

Pretul afisat este per 100gr

 

15 în stoc

Cod Produs: TNU02 Categorii: ,

Descriere produs

Trufa neagră Uncinatum cunoscută şi ca trufa burgundă are un miros de intensitate medie, mai puternic decât la Tuber aestivum, uneori fenolic şi chiar neplăcut când este foarte coaptă. Gustul este de intensitate medie asemănându-se cu cel de nucă.