Descriere
Informatii generale
Are o formă sferică, cu numeroase adâncituri ceea ce o face neregulată. Suprafaţa exterioară este netedă şi catifelată. Culoarea variază de la ocru pal la crem închis sau verzui. Interiorul sau “gleba” este clar, de culoare albă şi galben murdar cu vinişoare albe. Parfumul plăcut şi aromat, foarte diferit de cel de usturoi al altor trufe, face ca această trufă să fie unică în specia ei. Perioada de cules durează din septembrie pâna în decembrie.
