image image image image image image image
* * * * * * *

Retete cu Trufe


  • BRUSCHETTE CU TRUFE
  • OCHIURI CU TRUFE ALBE SAU NEGRE
  • PATE CU TRUFE
  • OMLETA CU TRUFE
  • PASTE FAINOASE DE CASA CU TRUFE NEGRE
  • ROSII UMPLUTE CU TRUFE 
  • PILAF (RIZOTTO) CU ULEI DE MASLINE CU TRUFE
  • CARTOFI DULCI CU TRUFE ALBE
  • MUSCHIULET DE VITA CU PICATURI DE ULEI CU TRUFE
  • RULOURI CU CARNE SI TRUFE
  • STEAK DE VITEL CU TRUFE
  • PIEPT DE PUI CU TRUFE
  • COCOSEL GALETTO CU CARTOFI GRATINATI, ROSIE CONDIMENTATA SI TRUFA NEAGRA
  • CURCAN UMPLUT CU TRUFE SU CASTANE
  • SOMON UMPLUT CU TRUFE



  Pentru detalii complete despre ingrediente, cantitati si modul de preparare al retetelor, va punem la dispozitie un pliant pentru download.

Despre Trufe

Trufa este o ciuperca de simbioza (100.000 de specii); este produsul unei asocieri simbiotice intre o parte vegetala si o radacina. Ea apare primavara intre aprilie si iunie. Cind ia nastere, are forma unei cupe minuscule ale carei margini se vor reinchide si vor forma un tubercul al carui interior se va organiza in nervuri sterile si mai apoi in nervuri fertile. 

Acest ansamblu, deja autonom, formeaza corpul trufei de culoare neagra, infasurat intr-o scoarta ornat cu mici negi sau solzi care, pe linga rolul de protectie, contribuie si la respiratia si hranirea tuberculului.

Promo